Las ventajas de preparar semilleros
La creación y cuidado de un semillero, nos permite germinar las semillas en condiciones vigiladas, son los primeros estados en los que las plantas necesitan más cuidados. Además nos permite elegir las plantas más vigorosas y sanas.
Plantel de berenjenas. Fecha Siembra: 25 de febrero de 2014
En el caso de tener las plantas en invernadero podemos adelantar la producción, ya que las tenemos en un ambiente protegido, así cuando se den las condiciones climáticas adecuadas las tendremos con un mayor desarrollo. El período en que están las plantas en el semillero nos deja tener otros cultivos en el terreno o ir preparando la tierra.
Plantel de pimientos. Fecha Siembra: 25 de febrero de 2014
Al tener la planta un cierto desarrollo podrá ofrecer mayor resistencia a insectos u hongos. Es conveniente dejar alguna plantita en el semillero porque si se nos pierde alguna tendremos plantel para reemplazarla.
Plantel de tomates. Fecha Siembra: 5 de marzo de 2014
Además podemos ir trasplantando a distintos tiempos, por ej., con lechugas evitando que maduren todas a la vez. El mayor inconveniente es que requiere tiempo y espacio adecuado.
Puerros, lechugas y cebollas
Entendemos por siembra cuando lo que incorporamos al suelo de la huerta ecológica es la semilla como tal, sin germinar. La siembra suele ser recomendable en cultivos como las cucurbitáceas, en que la semilla nace bien en el suelo, no requiere cuidados especiales y se puede sembrar cuando ya hay una temperatura aceptable en el exterior. Por estos parajes es recomendable proteger la semilla y la joven plantita, hasta bien pasado San Isidro Labrador (mediados de mayo).
Siembra directa simiente de calabaza “menina brasileira”
Y plantación cuando ponemos directamente al suelo de cultivo la planta. Esto supone que la planta ha nacido en otro lugar, normalmente protegido de la intemperie, en lo que llamamos semilleros. Los semilleros son lugares donde hacemos germinar las semillas para incorporarlas después a la tierra de cultivo. Pueden estar más o menos tecnificados, pero también pueden ser de construcción propia, como el nuestro.
FLORES: Capuchina y Cresta de gallo. Fecha Siembra: 10 de marzo
Patatada Nui
Hemos plantado la patata, 200 metros, en la misma época que la plantan los que nos la dan, mediados de abril. El año pasado las plantamos a finales de marzo y a principios de mayo se helaron las hojas de la planta recién nacida, aunque luego milagrosamente rebrotaron y tuvimos una estupenda cosecha. Gracias pacha mama.
La patata se corta longitudinalmente, procurando dejar dos ojos en cada trozo. El marco de plantación es de 50 cm entre papas y de 40 cm entre surcos.
Una vez marcados los surcos y con la tierra preparada y abonada, se tira la guía de forma horizontal y vamos haciendo los agujeros donde enterramos los trozos de patata. De una patata podemos hacer dos o tres cachos. Y ahora, ojalá, llueva…
En castellano, la palabra «papa» es un préstamo lingüístico del término quechua papa, con el mismo significado. Del cruce entre batata y papa resulta «patata»
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